北欧料理家、デンマーク式家庭菜園コロニーへーブを日本に紹介した
イェンス・イェンセンさんの新しい本が出版されました。
『イェンセン家のクリスマス』に続く彼らの手作り生活が満載の一冊。
これを読むと家の中を見渡して手を動かしたくなります!
少し話がずれますが、実は、5月に出産しました。
長い間パンのイベント等をお休みさせていただいていたのはその理由。
お蔭様で母子ともに元気です♪
初めての育児で、とにかくドタバタしてます。
世のお母さんは、いつご飯を作って、いつ食べているの?と、
我が子を横にご飯も食べずに眠り込んでしまうことも・・・眠い・・・zzz
やっと余裕も出来てきて、家の中の景色も見えるようになりました。
そろそろ酵母をおこそうかなと思っていたところ、この本が出版された。
イェンスとマリコさんとは、長い付き合いになるけど、また新しいアイディアをもらった♪
さ~て寝ている隙にジャムでも煮ようかしら。それとも、ベビーのおもちゃを縫おうかな。
はじめに
「粉さえあれば」という簡単な気持ちから、
趣味はパン作りに。
趣味はパン作りに。
素朴なパンが恋しくなってきた、あなたのために。
我が家で食べている手作りパンをおすそわけします。