イベントを終えて：5/19

イベントにお越しいただいた皆様、
残念ながらイベントに来られないと丁寧にメールを下さった皆様、
日本から応援してくれた皆様、
本当にありがとうございました！

予想していたよりも多くのお客様に来ていただき、感激しました。
また、長い時間お待たせして大変申し訳ありませんでした。
お待たせしているにも関わらず、捏ねて焼いている姿を温かく見守ってくださって・・・（涙）




1日を振り返ると準備から販売終了まで反省点だらけではありましたが、
お買い求めいただいた時の皆さんの笑顔を見ることができて、
「やってよかった！！」この一言です。

jujuさんと一緒にイベントができたことも、
私にとってはいい経験になりました。
日本に帰ったら、彼女に負けないように私もがんばります。
そして、いつかサンディエゴに遊びに来たら、また二人で何かやりたいと思います。
その日を楽しみに待っていてください。

◆jujuさんのお菓子◆

・シュークリーム（オレンジ風味 クレーム・パティシエール入り）

・グラシエ　（プラリネ ショコラ オレンジ ケーキ）

・柚子マドレーヌ ・ 和三盆クッキー セット

◆Rのパン◆

・ミルクパン
・16穀パン
・ミニクロワッサン
・Beer Bread
・自家製ラムコーヒーのチョコチップマフィン

早速パンの感想を送ってくださった皆さん、貴重なご意見をありがとうございました！
必ずお返事を書かせていただきます。

2月から始めた数ヶ月限りのパン屋ではありましたが、
我が家のおすそわけパンを皆さんの食卓にお届けできたことを幸せに思います。
サンディエゴの皆さんありがとうございました。

今後、このブログは日本での活動を書いていきます。

イベントのお知らせ

お待たせしました！イベントの告知です。
サンディエゴ生活も残り僅かとなりましたが、
最後の最後に1日限りのベーカリーをやらせていただきます。

日時：5/19(火）14:00-18:00

場所：自宅

今回は予約制ではなく、来てからお好きなものを買っていただけます。
どんなものがお店に並ぶかは、当日のお楽しみです。

また、友達であるPastry chef-jujuさんのスイーツの販売もあります。
会員制のレストランで働いているため、
彼女のケーキを普段買うことができないのですが、
この日は食べることができます。

彼女とは、サンディエゴのBakery Classで知り合って以来、
食べ歩きをしたり、お菓子作りをしたり、美味しい情報交換をしてきました。
プライベートでは、Organic野菜や果物、ナチュラルな素材などを追及して
ケーキやお菓子だけでなく料理の勉強もされています。
こちらのサイトをご覧ください。
Juju Lounge

2人で美味しく楽しい1日にしたいと思っていますので、
是非、ふらりと遊びにいらしてください。
お待ちしています！

＊今までに購入されたことがない方で、購入したい！という方は

・お名前
・お電話番号
・このサイトを知った経緯
(お友達の紹介：ご紹介者の名前、blogからのリンク：blog名など）

を明記の上、bakery.r@gmail.comまで
メールをいただきたいと思います。

後日、自宅の住所と連絡先をご連絡させていただきます。