はじめに

「粉さえあれば」という簡単な気持ちから、
趣味はパン作りに。

素朴なパンが恋しくなってきた、あなたのために。
我が家で食べている手作りパンをおすそわけします。

9月のイベントを終えて

9月の販売にお越しくださった皆様ありがとうございました。
久しぶりのイベントで、緊張もしましたが楽しく終えることが出来ました。

当日、起きてパンを焼きながら、寒いな・・・天気悪いな・・・と
空の様子を気にしていましたが、見事に晴れてくれました。
よっ!晴れ女!

今回は、2時間という短い時間をとらせていいただきました。
オープンと同時に続々とお客様が来てくださり、
上海旅行から体調を崩しつづけているため、妙なハイテンション!

食育チームの小磯ふきこさんとあかねちゃん、
パンコーディネーターの同期も駆けつけてくれたり、新しいお客様も増えました。
また、毎月欠かさず来て下さる方々にも、感謝の気持ちでいっぱいです。


今月の新商品

豆パン
黒ゴマミニ食パン
ほうれん草&ブルーチーズのスコーン
ジャイアント チョコバナナマフィン(一番人気!でした)
セモリナ粉を使ったキャロットクッキー

季節のカクテル

ざくろのショートカクテルも、ぶどう&スパークリングも同じくらいの人気。
Barのオーナーがやっとの思いで、
フレッシュなざくろを見つけてきてくれました。

おつまみにお出ししたのは、アーモンドとくるみのキャラメルクッキー。

お酒を傾けつつ、帰りにパンを買って帰る。
ゆったりと季節を感じながら過ごせる時間と空間をこれからも作っていきたいと思います。

涼しくなってきて、秋も本番。
10月の日程が決まり次第お知らせします。

9月の販売のお知らせ


上海から戻りました。
万博には行かなかったのですが、ものすごい人でした。
小籠包が一番美味しいというお店に並んで入りましたが、残念なお味・・・。
エッグタルトは、人気のお店で焼き立てのアツアツを。これ最高!
火鍋、湯団、豆沙月餅などなど、書ききれないほど
堪能しました。
裏路地で見つけた
生煎(揚げ焼き小籠包)。
ここのお店は、同じ日に2回行きました。
少しかじって、肉汁を吸ってからかぶりつきます。
当たり!すごく美味しかったです。

さーて長い夏休みも終わり、活動再開です。

◆日時◆

9/25(土) 15:00~17:00(2時間)

◆場所◆

Bar Cielo

〒154-0004
世田谷区太子堂4-23-5 ファントビル2F

東急田園都市線・世田谷線三軒茶屋 駅徒歩3分


◆販売内容◆

バラ売りのみ
定番から新作までご用意

◆季節のカクテル◆

ザクロ&ウォッカのショートカクテル

ぶどう&スパークリングのティッツィアーノ

ソフトドリンク、ビールもご用意しております。
全てのお飲み物におつまみ(お菓子)をおつけします。

ご予約の必要はございませんので、お気軽にお立ち寄り下さい。
(お取り置き等は受け付けておりません)

※今回は2時間となっておりますので、

ゆっくりとカクテルをお楽しみになりたい方はお早めにいらして下
さい。

まだまだ夏休み

8月は、販売イベントをお休みさせていただきました。
まだまだ暑くて夕暮れ時のたこ焼きと冷やしておいたグラスで飲む
冷え冷えのビールが最高です。

そろそろ出番ですか?
パンとカクテルの時間が恋しくなってきてるといいのですが(笑

先日、次回食育プロジェクトの打ち合わせを兼ねて、
食育メンバーの一員であるBistaurant RNSQさん
でランチをしてきました。

食材が舌に届いたとき目を見開いて驚き、
味を噛み締め、「ンムゥ~」と唸ってしまいました。
こんなに美しく美味しい夏野菜のお料理を頂けるなら、夏も悪くない。
只今、12月の第2回イベントに向けて準備中です。

レストランの横には、ポワンタージュがあります。
わんさか買って帰ってきました。
黒豆を使ったパン、豆がふっくらポクポク。
冬には、豆のパンやりたいです。

今週末に上海へ行って参ります。
エッグタルトや肉マンなどをイベントに取り入れられたら楽しそうです。
たくさん食べてきます♪もちろん、美味しい紹興酒も。

9月のイベントの日程と内容につきましては、もう少々お待ちください。