はじめに

「粉さえあれば」という簡単な気持ちから、
趣味はパン作りに。

素朴なパンが恋しくなってきた、あなたのために。
我が家で食べている手作りパンをおすそわけします。

海苔のフォカッチャ


海苔のフォカッチャ

とろとろに煮た海苔と
カリフォルニア産のオリーブオイルを
生地に練りこみました。

焼きあがると磯のいい香りがします。
オリーブオイルと岩塩をつけて。

チーズとも、とても相性がいいです。

(ホシノ天然酵母）
投稿者 r