はじめに

「粉さえあれば」という簡単な気持ちから、
趣味はパン作りに。

素朴なパンが恋しくなってきた、あなたのために。
我が家で食べている手作りパンをおすそわけします。

16穀パン

16穀パン

全粒粉と16種類の穀物を使用。

ひえ、白ごま、はと麦、たかきび、大麦、とうもろこし、黒ごま、小豆、もちきび、キヌア、アマランサス、赤米、黒米、大豆、発芽玄米、もちあわ。

雑穀の香ばしさと甘み、
プチプチとした食感が楽しめます。

(ホシノ天然酵母)