はじめに

「粉さえあれば」という簡単な気持ちから、
趣味はパン作りに。

素朴なパンが恋しくなってきた、あなたのために。
我が家で食べている手作りパンをおすそわけします。

ミニクロワッサン

ミニクロワッサン

2日間冷蔵発酵させた生地をパリッと焼き上げた
バターたっぷりの「ふた口」クロワッサン。

(ホシノ天然酵母)